金銀花樹具有適應性廣，抗逆性強，開花早，花期長，質(zhì)量優(yōu)，產(chǎn)量高等經(jīng)濟價值，它的花瓣可以泡茶，清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。

樹型金銀花除表現(xiàn)出高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)等經(jīng)濟性狀外，還具有極強的適應性和抗逆性，莖葉粗大，葉色濃綠，光合作用強，莖葉絨毛粗硬而長，尤其幼葉絨毛粗長，極抗忍冬圓尾蚜，葉片蠟質(zhì)層厚而多，根系發(fā)達，具有極強的抗旱、耐瘠薄能力，具有很強 的水土保持、防風固沙能力。楊凌金山農(nóng)業(yè)科技有限責任公司的小編帶您走進陜西金銀花加工，一起了解金銀花加工的來龍去脈。

金銀花的加工包括粗加工和細加工即深度加工，這里著重介紹粗加工。

1、硫磺熏蒸：采回的金銀花去掉枝葉、雜質(zhì)后即可熏蒸。少量花可用小型的木柜、水缸、蒸飯籠等熏制，花量多的（200斤以上）可建熏硫池熏制。池內(nèi)可設(shè)兩至三層，每層距離四十厘米，并鋪上竹墊，然后把金銀花攤在竹墊上（注意不要壓緊金銀花），各層要開兩個通風孔。每層要用麻袋或布蓋上，不讓透氣或少透氣。硫磺燃燒后，一般熏12小時即可，熏透的金銀花軟熱，保持原色，未熏透的花發(fā)硬。

金銀花的采集正值谷雨季節(jié)，大多數(shù)是陰雨天，不能一下曬干。熏硫后的金銀花可暫存一段時間，個體做法是：選一個磚池、木桶或水缸、蘿筐等，里面鋪上一層干凈的塑料薄膜，把剛熏過硫磺的金銀花放在其內(nèi)，包好，不讓硫磺散失，可保存一個月左右。天氣轉(zhuǎn)晴時再進行翻曬。

2、利用烤房慢火烤干：烤房內(nèi)采用管道式，使房內(nèi)溫度均勻，管道一定要密閉，絕不能漏煙。室內(nèi)設(shè)置數(shù)層，每層鋪金銀花厚度一寸左右，進料完畢，即可起火。注意控制室內(nèi)溫度，首先從低到高，逐步上升，.高溫也不能超70°C。當金銀花烤到七、八成時，應出料晾干。

金銀花加工步驟：

1、首先要根據(jù)種植面積大小確定烘房規(guī)模，一般每畝金銀花約需烘房3平 米，烘房一般為聚氨酯板做的保溫烘房。

2、根據(jù)我公司設(shè)備性能，單臺12匹機組標配30立方左右大小烘房。一般外部尺寸為5mX3mX2m（長4.8米，寬3米，高2.2米），然后再根據(jù)室內(nèi)面積制作烤架。每層直接要留足夠的空間讓風循環(huán)。

3、為了保證金銀花快速干燥和烘干質(zhì)量，烘房內(nèi)要做靜壓腔，讓出風更加均衡，回風設(shè)計在烘房頂部正中，讓熱風 流動更加均勻順暢。

4、開始烘干時溫度控制在30-35℃；2h后將溫度提高到40℃左右；再經(jīng)5-10h，溫度提高到45-50℃，維持10h；后溫度提升到55-58℃，高不得超過60℃，烘干總時間為24h。溫度過高烘干過急，則花蕾發(fā)黑，質(zhì)量下降；溫度太低，烘干時間過長，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質(zhì)量。陰天雨天須微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時，再升高到50℃溫度烘至9成干，不破損。一般6－7公斤鮮花干1公斤商品。

5、干燥的標準為：捏之有聲 ，碾之即碎。

6、無論是曬花還是烘干，在花蕾干燥前均不能用手觸摸或翻動，否則花蕾變黑，降低品質(zhì)，影響銷售。

7、整個烘干過程全部由微電腦控制完成?？諝饽軣岜酶稍镌O(shè)備采用了先進的平衡脫水技術(shù)，保 持物料內(nèi)外脫水一致，使物料在一個平衡溫度下脫水，成品率接近99.95百分之;空氣能高溫熱泵烘干機采用了科學的烘焙曲線，排濕曲線，使金銀花內(nèi)部營養(yǎng)成分，大程度的保留，外型色澤好、形狀飽滿，提高了產(chǎn)品市場競爭力。

喜歡喝金銀花茶的用戶可以根據(jù)自己的需求保留陜西金銀花加工的含水量，在保證金銀花加工茶的質(zhì)量和口感的前提下提高了烘干產(chǎn)品的重量，在當代社會，金銀花茶深受廣大用戶的喜愛。加工時要保證金銀花自然的色澤和飽滿的形狀,在不損壞花型，不破壞其自然藥效和營養(yǎng)成分不流失的情況下，通過自動化設(shè)備烘干和加工工藝，由微電腦控制整個加工的環(huán)節(jié)。